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店家特色
料理
以北海道產食材為主，並從全國各地精選當季食材
料理
請品嚐充分發揮全國各地當季食材美味的炭火燒烤。
飲品
我們準備了各種與爐端燒相得益彰的飲品。
空間
充滿活力的座位，適合從休閒聚餐到慶祝特別日子的各種場合
套餐
【熱火（あつび）】以道產食材為中心的新進氣鋭的炉端燒◆十道菜 8,000日圓10道
輕鬆享受篝的爐端燒。品味炭火烹調的當季美味。我們使用高級木炭『北海木炭』，其香氣濃郁且火力穩定，將每一種魚、肉、蔬菜都精心烤製。請在充滿現場感的座位上，享受炭火特有的香氣與臨場感。本套餐以北海道產的白老牛為主，搭配當季的海鮮與山產，共計10道菜品。透過炭火燒烤引出食材的鮮美，並搭配精心製作的前菜，讓您在輕鬆享受爐端料理的同時，深入了解篝的獨特風味。
- 人數
- 2 - 8
【漁火（いさりび）】道產和牛菲力肉等道產食材的至高爐端燒◆12道菜 11,000日圓12道
篝的經典套餐。品味炭火燒烤的時令美味。我們使用高級木炭「北海木炭」，其香氣濃郁且火力穩定，將每一種魚、肉、蔬菜都精心烤製。請在充滿現場感的座位上，享受炭火獨特的香氣與臨場感。本套餐包含白老牛菲力肉等12道精選菜品，融合了當季海鮮與大地的恩惠。炭火烤製的招牌菜「大腹鰯」，是篝的必嚐料理，敬請品味。透過篝獨特的菜餚，慢慢享受季節的味覺與炉端燒的魅力。
- 人數
- 2 - 8
【篝火】盡情享受篝的爐端！品嚐大腹鯖魚和道產和牛沙朗牛排◆12道菜 13,000日圓12道
篝的招牌套餐。盡情享受爐端的魅力！炭火所帶來的季節奢華。我們使用香氣四溢、火力穩定的高級木炭『北海木炭』，精心烤製每一種魚、肉和蔬菜。請在充滿現場感的座位上，盡情享受炭火獨特的香氣與臨場感。本套餐將以白老牛的肉眼牛排為首，精選當日狀態最佳的時令魚和時令蔬菜，作為篝的獨特料理呈現給您。請慢慢享受這個其他套餐無法體驗的特別時刻，以及這個季節獨有的美味。
- 人數
- 2 - 8
評論
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評論 307條關注者 134人 -
評論 245條關注者 114人適合紀念日的推薦炉端燒♪
【北海道炉端燒 篝-kagari- 】 以北海道產食材為主，搭配當季食材， 在『北海木炭』中品味精緻的 炉端燒。 『原始燒』使表面香脆，內部鬆軟， 味道非常美味♪ 店內是和風現代的...查看詳情
2025/04 訪問
1 次
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評論 366條關注者 281人以『北海道木炭』燒烤的炉端燒♪
前幾天我去了一家羊肉爐店，年輕的店長告訴我這家 炉端燒的餐廳♪ 這裡的主廚是從神奈川來到札幌， 努力與夥伴們一起振興餐飲業的20多歲年輕主廚✨ 他的撒鹽技術實在太厲害了， 讓我不禁...查看詳情
2025/04 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
北海道爐端燒 KAGARI
|
|---|---|
| 菜系 | 爐端燒，居酒屋 (酒館)，海鮮 |
| 預訂・咨詢 |
050-5590-9845 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
北海道札幌市中央区南五条西5 LC6番館 4F |
| 交通方式 |
從薄野站步行3分鐘 距离資生館小學前 176 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T8010001158267 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
我們將收取10%的服務費。 原文 サービス料10%頂戴いたします。 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
16席 （ 吧臺8席，4人桌×2） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 16人（座位） |
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 座位寬敞, 有吧檯座位, 沙發座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 對日本酒講究, 對燒酒講究, 對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 景觀 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤), 可自帶飲料 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
| 開店日 |
2023.11.1 |
| 電話號碼 |
011-562-6500 |
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料理以北海道產食材為主，並從全國各地精選當季食材
以北海道產食材為主，並從全國各地精選當季食材，簡單品味的【北海道爐端燒篝爐端燒】。採用能提供遠紅外線的『北海木炭』，魚類則以『原始燒』的方式在爐邊烤製。店內每個座位都能清楚看到烤製過程，充滿現場感，還設有半個室，非常適合接待或慶祝紀念日。手握精選的日本酒或葡萄酒，盡情享受充分發揮食材本味的爐端燒吧。
料理請品嚐充分發揮全國各地當季食材美味的炭火燒烤。
我們主要以北海道產的食材為主，與生產者直接簽約，確保食材的新鮮度和精選品質。我們採用香氣四溢且火力穩定的高級『北海木炭』，並以『原始燒』的方式提供串燒食材，將食材插在炭火旁烤製。透過調整炭火的距離，讓外表香脆而內部保持鬆軟，這是我們的特色。請您享受我們最大限度展現食材優點的烹調方式，以及能夠簡單品味素材本身風味的調味。
飲品我們準備了各種與爐端燒相得益彰的飲品。
我們精心挑選了來自全國各地的日本清酒，種類繁多，讓您可以盡情享受。專用的日本清酒冷藏庫能夠精確控制溫度和濕度，讓您品味到最純正的美味。此外，我們還提供以意大利葡萄酒為主的酒品，都是店主精心挑選的。還有根據食材搭配的各種酒品，歡迎您隨時詢問適合的酒品，讓我們為您推薦。請隨意端著您喜愛的飲品，享受美好的時光。
空間充滿活力的座位，適合從休閒聚餐到慶祝特別日子的各種場合
店內散發著沉穩大人的氛圍，設計時尚。座位方面，我們提供了以透明黑色樹脂精心打造的特製吧檯座位，以及適合重視私密感的客人可以悠閒放鬆的桌子座位。無論從哪個座位，都能欣賞到爐端燒烤的過程，非常適合用來招待重要的客人、慶祝生日或紀念日等特別場合。當然，這裡也非常適合輕鬆的聚餐，歡迎隨時光臨。
全國各地的當季食材，讓您“五感享受”的精緻炭火燒烤【每個座位都能感受到炭火的現場氛圍】
以北海道產食材為主，並從全國各地精選當季食材，讓您能夠簡單品味的【北海道爐端燒 篝 燒烤】。我們採用能提供遠紅外線的『北海木炭』，並以『原始燒』的方式將魚類在爐邊烤製。店內的每個座位都能清楚看到烤製過程，充滿了現場感，還設有半個室，非常適合接待或慶祝紀念日。手握精選的日本酒或葡萄酒，盡情享受充分發揮食材本味的爐端燒吧。...