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Reminiscence(Reminiscence) - 車道(法式料理)

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

米其林二星

Reminiscence

(レミニセンス)
The Tabelog Award 2026 Silver 獲獎店

The Tabelog Award 2026 Silver 獲獎店

Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2025入選店

Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2025入選店

  • Reminiscence
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名古屋市東區的一棟豪華餐廳

主題是『餘韻與記憶』以白色為基調,宛如美術館般的洗練,並且擁有如雪中的圍籬般溫暖的空間北口設有可愛的酒吧K請盡情享受葛原將季的獨特世界觀

套餐

【午餐】套餐回憶

包含料理、甜點及餐後飲品的約14道菜的套餐

預約套餐詳情
JPY21,780(含稅價格)每人
人數
1 - 6
人氣No.1

【晚餐】菜單 懷舊

包含料理、甜點及餐後飲品的約14道菜的套餐

預約套餐詳情
JPY24,200(含稅價格)每人
人數
1 - 6

發布照片

  • Reminiscence - 甘エビたっぷりと玉ねぎピューレと青紫蘇。山芋のガレットで。

  • Reminiscence - 余市的青口貝與白蝦,外皮使用酥皮麵團製作。

  • Reminiscence - 炭火燒鰻魚白燒,搭配金目鯛一起享用。

  • Reminiscence - さあ10名の会、開演でーす♬

  • Reminiscence - 麵包總是美味的(´▽`)

  • Reminiscence - サスエさんから届いた金目鯛をパイ包み焼きに。

  • Reminiscence - 殻付きのブルーオマール。濃厚なアメリケーヌソースで。

  • Reminiscence - 色彩繽紛的蔬菜沙拉,搭配花生醬。

  • Reminiscence - 烤愛洲鹿肉

  • Reminiscence - 用果肉、冰沙、冰淇淋和果凍等多種方式處理的哈密瓜,散發著濃郁的哈密瓜香氣!

評論

  • MORIさん
    MORIさんJapan愛知
    評論 314條關注者 762人

    今天是我的生日❣️ 能夠預約到食べログ百名店、米其林二星的名古屋市人氣餐廳前三名的レミニセンス,真是太開心了,和朋友一起慶祝! 飲品方面,因為有專業的侍酒師,所以我們選擇了七種搭配...查看詳情

    Reminiscence -

     2026/04 訪問

    1 次

  • 破壊神にわか
    評論 374條關注者 88人

    再次造訪,評價更高了。

    因此再次造訪的記錄。 自那以後我已經來過幾次了。 這次沒有魚子醬,我希望能有更高檔的食材和價格的套餐。 但我想這個價格正是這裡的優點。 果然是清爽的法式料理。 美味又令人滿意。 雖...查看詳情

    Reminiscence -

     2026/03 訪問

    2 次

  • Hana8
    Hana8Japan東京
    評論 933條關注者 661人

    「餘韻・創造・記憶・安慰・追憶」五大主題,散發著大地與海岸香氣的蒜香橄欖油醬

    車道站2號出口步行約5分鐘,來到了「Reminiscence / レミニセンス」。 因健康原因,暫時無法享用法式和義式料理。如今終於解禁,第一次品嚐的法式料理自然是選擇了「Remi...查看詳情

    Reminiscence - 第二章 〜創造〜「牡蠣」 海苔のアーリオオーリオのソースにとても美味でした。

     2026/03 訪問

    4 次

餐廳資訊

詳細資訊

店名
Reminiscence
獲獎及選出記錄
The Tabelog Award 2026 Silver 獲獎店

The Tabelog Award 2026 Silver 獲獎店

The Tabelog Award 2025 Silver 獲獎店

The Tabelog Award 2025 Silver 獲獎店

The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店

The Tabelog Award 2024 Bronze 獲獎店

Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2025入選店

Tabelog 法式料理 EAST "百名店" 2025入選店

菜系 法式料理,創新
預訂・咨詢

052-228-8337

預訂可/不可

僅限預約

※ 在營業時間內,電話可能會較難接通,敬請見諒。

地址

愛知県名古屋市東区筒井3-18-3 南口

交通方式

【 電車 】
地下鐵櫻通線 車道站 2號出口 步行4分鐘
地下鐵東山線 千種站 2號出口 步行7分鐘
JR 千種站 步行8分鐘
【 計程車 】
名古屋站 櫻通口 約15分鐘
【 新幹線 】
名古屋→東京方向(上行) 最後時刻 22:12 (希望號・東京行)
名古屋→新大阪方向(下行) 最後時刻 22:58 (希望號・新大阪行)

距离車道 285 米

營業時間
  • 星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,星期日,節假日,節假日前,節假日後

    • 12:00 - 15:00

      L.O. 料理12:00 飲品14:30

    • 18:00 - 22:00

      L.O. 料理18:30 飲品21:30

  • ■店休日
    不定休

    點擊我們的網站上的預約選項,可以查看營業日曆。
預算

JPY 30,000~JPY 39,999

JPY 20,000~JPY 29,999

預算(評論總數)
JPY 40,000~JPY 49,999JPY 30,000~JPY 39,999

查看使用金額的分配情況

付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

不接受電子貨幣

不接受二維碼支付

收據 可以開具符合規定的發票收據
登陸號碼T5180001126045

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。

服務費和附加費

服務費:12%

原文

サービス料:12%

此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。

座位、設備

座位數

32席

( 桌子,桌子都是單間)

包廂

可容納4人, 可容納6人, 可容納8人

4人1間,6人1間。連接後最多可容納10人。※2~3位客人的情況下將收取單間費。詳情請咨詢

包場

可接受20人以下

禁煙・吸煙

禁止吸煙

2樓包間的陽臺上可吸煙

停車場

不可

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的環境, 平靜的環境, 座位寬敞

菜單

飲品

有葡萄酒, 對葡萄酒講究

特點 - 相關資訊

使用場景

景觀

家庭式餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤), 可自帶飲料, 有品酒師

關於兒童

原則上是小學生以上的遊客。

服裝規定

請不要穿短褲或涼鞋等輕裝,香水等帶強烈香味的商品來店。

網站

http://www.reminiscence0723.com

開店日

2023.7.23

備註

● 無障礙設施說明
因不可抗力的原因,入口處有兩級台階。
我們提供可安裝的坡道。
如您使用輪椅等來店,請隨時告知我們。
● 預約說明
請在前一天之前進行預約。
※在營業時間內,電話可能會難以接通,敬請見諒。
● 關於過敏及忌口食材
我們會事先詢問過敏及忌口的食材。請與同行的各位確認,務必告知我們。若在來店後提出要求,可能無法滿足。
※如您懷孕且對特定食材或生食有限制,請告知我們詳細情況。
※主菜為鴿子、鴨子、羊肉、牛肉等,將隨機準備。
● 到達時間
我們會根據您的預約時間提前開始烹飪。如您來店遲到,請提前聯絡我們。根據遲到的時間,可能無法提供預定的菜品數量。
● 課程提供時間
從開始到結束大約需要2.5到3小時。如有需求,我們會盡量配合,但根據情況可能無法滿足,敬請見諒。
● 預約確認
在預約日期前一週,我們會通過電話或電子郵件確認預約。
※如因電話號碼或電子郵件地址輸入錯誤而無法聯絡,可能會視為取消處理。
● 預約取消
除災害外,以下期間將收取取消費用。
(2天前~) 課程費用的50%×預約人數
(前一天~) 課程費用的100%×預約人數
※如預約人數減少,也將收取相應的取消費用,敬請注意。
● 來店歷史
我們會在每次來店時盡可能更改課程內容。因此,我們會詢問來店歷史。如您曾以不同姓名預約,請告知當時的預約者姓名及來店時間。如同行者曾經來店,也請告知我們。如未提出要求或不清楚準確的來店歷史,可能會提供相同的課程內容,敬請見諒。
● 酒類等的攜帶
每瓶收取11,000日元起的費用。詳情請致電詢問。

本頁面使用了自動翻譯,可能存在不準確的情況,請諒解。

在環境和社會的行動

對社區的貢獻活動

農業與福祉的連結

在愛農場,活躍的身心障礙者們生產當地新鮮的蔬菜,這不僅讓他們能夠自信地參與社會,也實現了生活的意義。
這是一個幫助身心障礙者就業並創造生活意義的美好計畫。
同時,農業從業人員的減少和高齡化問題日益嚴重。
我們致力於解決這些挑戰,創造美好的未來。
只要讓每位顧客了解這項計畫,就能為日本的未來帶來改善。

所展示的信息是由店鋪提供的註冊信息。若需瞭解詳細情況或有任何疑問,請直接聯繫店鋪確認。

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