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Tabelog 日式燒肉 EAST "百名店" 2025入選店
店家特色
料理
店主精心挑選的優質肉品◆細緻的調味調整
料理
絕品肉類的享受◎厚切牛舌・大隱燒肉・新鮮肝臟
服務
全體員工共同追求的款待◆致力於成為令人難忘的店鋪
空間
七輪&圓椅的復古空間◆設有吧檯、桌子及榻榻米區域
評論
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しげ2121
東京
評論 214條關注者 96人 -
評論 140條關注者 2,121人霜降肉×紅肉×白米＝幸福‼︎ 在炭火燒肉 だいじゅん享受滿足的燒肉♪
再次造訪青森市的名店炭火燒肉 だいじゅん♪ 上次的感動至今難以忘懷，這次再度造訪，果然美味超出預期♪ 這天點了： だいじゅん肋條、上等牛舌、幻之沙卡里、だいじゅん布里安、無限牛肉、...查看詳情
2026/01 訪問
2 次
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評論 1,583條關注者 2,758人【燒肉EAST百名店2025】在雪國享受炭火燒肉
大約一週前透過電話預約，若提前也可以網路預約。 將車停在店旁的停車場，走出來就能聞到香味。店內座無虛席，年輕的店員們充滿活力。 榻榻米的小高台上擺著圓桌，桌上有七輪，氛圍非常好。 ...查看詳情
2026/01 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
炭火燒肉 Daijun
|
|---|---|
| 獲獎及選出記錄 |
Tabelog 日式燒肉 EAST "百名店" 2025入選店
Tabelog 日式燒肉 EAST "百名店" 2025入選店
Tabelog 日式燒肉 EAST "百名店" 2024入選店
Tabelog 日式燒肉 EAST "百名店" 2024入選店 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
焼肉 百名店 2025 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2025 選出店
焼肉 百名店 2024 選出店
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2024 選出店 |
| 菜系 | 燒肉，內臟類 |
| 預訂・咨詢 |
017-773-5085 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
青森県青森市堤町2-22-32 |
| 交通方式 |
從青森車站搭計程車10分鐘 距离筒井 2,172 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 6,000～JPY 7,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 6,000～JPY 7,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
炭火燒肉 だいじゅん的服務費備註：本店將收取10%的服務費，感謝您的理解與支持。 原文 なし 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
30席 |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
不可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 店鋪入口外有吸煙區 |
| 停車場 |
可 8輛車位，來店時請告知工作人員，我們將為您提供指引。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位, 有日式包廂 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 景觀 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供電子菜單 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童 |
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料理店主精心挑選的優質肉品◆細緻的調味調整
我們對食材的選擇非常講究。除了內臟以外的肉類，都是從與我們長期合作、值得信賴的東京肉商那裡進貨，店主會親自檢查食材的狀態，並細心調整調味。內臟則是以生鮮狀態進貨，保證新鮮無比。請務必品嚐我們精心調配、充分發揮食材優勢的美味佳餚！
料理絕品肉類的享受◎厚切牛舌・大隱燒肉・新鮮肝臟
必吃的菜單包括大隱燒肉和厚切牛舌！兩者的厚度均超過1公分，為了提供最佳狀態，我們會根據不同部位進行適當的處理和切割。調味則是在上菜前進行，這也是一大亮點◎此外，新鮮的肝臟也是我們的驕傲之作♪特別是牛豬混合內臟，絕對是您不容錯過的熱門菜單！
服務全體員工共同追求的款待◆致力於成為令人難忘的店鋪
在開店前，我們會進行員工會議，分享當日食材的狀態及烹調的時機等細節資訊。對於需要精確烹調時機的部位，員工也會親自負責烤製。菜單不斷進行檢討，持續改善前處理及醬料的調味。我們致力於成為顧客心中難以忘懷的店鋪，不僅在料理上，服務方面也不斷努力，經過多次試驗與調整。歡迎您來店品嚐！
空間七輪&圓椅的復古空間◆設有吧檯、桌子及榻榻米區域
隱藏在住宅區的小巷中的秘密空間。店內設有吧檯、桌子和榻榻米座位，每個座位都有七輪，您可以享受眼前烤製料理的香氣與聲音，這正是炭火燒烤的魅力所在◎在散發著木質溫暖和復古氛圍的舒適店內，請慢慢享受您的時光。
◆除了網路預約外，還有其他預約座位，歡迎來電詢問◆
我們不斷在料理和服務上進行試驗，致力於成為顧客心中“難以忘懷的店”。人氣菜單包括厚度超過1公分的「大純牛肋排」和「厚切牛舌」◎新鮮的內臟肉也是我們的驕傲，特別是牛豬混合內臟更是美味無比！店內設有吧檯、桌子和榻榻米座位，適合家庭聚餐、約會和飲酒會等多種場合。請在享受七輪燒烤的香氣和味道的同時，度過一段幸福的時光。...