評論列表 : 丸新

住宅區的後巷裡有一棟氣派的建築，雖然是平日的星期一晚上，但店內的吧台和桌子幾乎都坐滿了客人。這裡的隨意套餐價格實惠，共有四個等級，我們選擇了最高級的套餐。店主在吧台忙著料理和指揮，顯得相當忙碌。山菜是...

位於郡山車站稍遠處的懷石料理店。
外觀是古民家風格，但內部乾淨且充滿新意。
選擇了13,200日圓的隨意套餐。
◾️感想
每道菜都能充分展現食材的風味，並且有些巧思，讓人感到有趣。
例如，毛蟹搭配蜜柑...

在詢問美食家對郡山的推薦時，得到了這家店的介紹。午餐不接受預約，所以我選擇在開店後立刻前往。因為是平日，加上店面比想像中大，所以輕鬆就進去了。
午餐的刺身定食和海鮮丼似乎很受歡迎，但我點了鯵魚炸和牛筋...

【2026年3月再訪】
距離上次來訪約六個月，這是我第四次光臨。入口的暖簾是綠色的，之前似乎是白色的。可能是根據季節而變換吧。
我在晚上17點的開店時間預訂了吧台座位，並被安排在中間的座位。
這家店我...

平日的午餐時光，我在開店前不久造訪。
當時已經有兩組客人在等候。
因為想同時品嚐燒物和刺身，所以我點了真鯛頭燒定食。
由於需要烤約30分鐘，我耐心地等待。
上菜時，盤子裡擺著一整個立派的鯛魚頭。
在尋...

回到郡山後，
在回家之前享用了午餐。
在開店前成為第一位顧客。
幾乎所有來客都在車裡等候，
在開店前10分鐘開了入口，
然後進入店內。
在等待的時候查看菜單。
最後，經過一番猶豫，
點了和上次一樣的鮪...

從午餐菜單中選擇了海鮮丼，
看到旁邊其他客人點的炸物定食，份量相當豐富。
大塊的炸物旁邊搭配著山盛的高麗菜，還有飯和味噌湯的套餐。
有點後悔沒有點炸物定食。
不過，為了觀察工作的好壞，我想看看新鮮度、...

郡山 丸新
我第一次來到這裡。
雖然距離郡山車站有一段距離，但搭計程車大約只需10分鐘。
這是一家像獨棟住宅一樣寬敞的餐廳，我在吧檯用餐。
這裡使用了許多以郡山為中心的當地食材。
謝謝您的美味款待！

這次又享受到了熊倉的世界。
今季的郡山幾乎沒有下雪，蔬菜在寒冷的環境中生長，結果品質非常好且甜美。
在這樣的環境下，菜單的構成讓人感受到冬季到春季的變遷。
蛤蜊的清湯、愛媛的藤本先生的海帶搭配高湯、百...

從一開始吃的每一道菜都非常美味。日本酒與餐點相得益彰！海帶新鮮到讓我驚訝，生魚片即使不沾醬油也有如此豐富的味道，最後還上了肉，百合根飯吃不完，帶回家了。在郡山留下了美好的回憶。

日本料理EAST百名店『粋・丸新』
精選套餐 套餐價格 8,800日圓（含稅）
●春菊拌菜・蓮根豆腐
●牛蒡清湯
●生魚片 櫻鯛・本鮪・青魷魚
●鰆燒蔥
●鴨肉丸
●雲梅牛肋...

15400日圓的套餐
○金目鯛、海膽、白子蒸蛋
○春菊和麩的三杯醋果凍，蕗的芽
○菜花豆腐，蕗的芽味噌
○糸魚川的波士頓蝦，須賀川的蔥
○蓮根餅，魚子醬
○牛蒡泥，鮑魚
○生魚片
青魷魚、本鮪、金目鯛...

這是我一段時間以來的再次造訪。原本以為會很擁擠，結果意外地空著，順利就座。我點了魚的魚頭定食（1780日圓），炸雞外酥內嫩，讓我感受到廚師的高超技術。可惜的是，我不知道這是什麼魚。當然，骨頭很多，吃起...

我造訪了位於郡山站約1公里處的丸新（食べログ 銅獎百名店）。我點了8800日圓的隨意套餐。
即使是8800日圓的套餐，也能充分體驗到日本料理的美味。
這是一家充滿特別感的餐廳，店內的塔利亞森也很迷人…...

郡山最著名的餐廳！
令人驚訝的食材搭配，價格實惠卻有著驚人的份量，所有的一切都非常完美！
銀杏的磨碎和蒟蒻，充分展現了當地食材的魅力。
真希望能在東京也能品嚐到！
這是一家必須造訪的優秀餐廳！
我一定...

之前一直想去的店。
從郡山站步行約15分鐘，沿著緩坡上行。
在住宅區中，門面相當氣派。打開看似高檔的門，裡面裝飾著新年的花飾。
隨意選擇座位，我選擇了冬日陽光溫暖的窗邊座位。
由於對炸物的味道已有想像...

所有的蔬菜、肉類和魚類都非常新鮮且美味。雖然沒有拍攝所有的照片，但份量十足，性價比也很好。對於過敏的諮詢也非常樂意地提供協助，真的非常感謝。
母親也非常高興。

我感受到每道料理都非常講究。
這是一家我希望能一直光顧的店。
這家店隱藏在距離郡山站稍遠的住宅區內。
因為隔天是平日，店內相對空曠，所以可以選擇座位。
被安排到吧檯座位是個正確的選擇。
料理長的態度非...

新年快樂！
祝大家迎接輝煌的新年！
在此祝願大家健康幸福，並向大家致以新年的問候❤️
今年我會繼續品嚐美味的料理，期待大家的支持！
這次的新年首次發文，來到食べログbronze的百名店！這是一家以全國...

這是一家位於郡山車站步行範圍內的知名日本料理店。
我在12月的星期一，前往福島旅行時來到這裡用午餐。
當我在中午最後點餐時間的12:50到達時，看到有客人陸續離開，店內只有我們三組客人。
店面看起來相...