關於TabelogFAQ日本的飲食文化與禮儀指南

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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1 - 20 of 50

4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/01 訪問第 1 次

我一個人來到這家店!這是第一次來訪,所以我有點擔心會不會感到沉悶,但店主輕快的談話讓氣氛變得輕鬆,我度過了一段愉快的時光!
這裡的調味方式能夠充分展現食材的原味,讓我能夠品嚐到食材本身的美味!與東京的...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/01 訪問第 1 次

因為工作臨時需要在金澤過夜,
當天就品嚐了利用當季食材的鮨!
從前菜到握壽司,
都能感受到獨特的堅持與技術。
酒品也非常豐富!
如果再去金澤,一定會想再來這裡!

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/01 訪問第 1 次

在新年期間,我來到了金澤的壽司店「生成り」。整體而言,這頓餐讓我非常滿意。吞拿魚握壽司的油脂鮮美而優雅,魷魚握壽司則帶有黏稠的甜味,令人印象深刻。年菜拼盤也充滿了新年的華麗感。鮪魚和貝類的握壽司味道穩...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2025/12 訪問第 1 次

以鮮美的黑鯛和海膽手卷開啟的壽司盛宴

我享用了只提供壽司的套餐。
一開始是以手卷的方式品嚐了喉黑魚和海膽,接著上了相當豐富的壽司。
果然是金澤,海鮮本身就非常美味,並且能感受到廚師的創意與巧思,讓我吃得非常滿足。

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3.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2025/12 訪問第 1 次

在金澤享用壽司,與幽默的大將共度溫馨時光。
北陸的海鮮美味可口。雖然去市場或品嚐蟹懷石料理時會享受到,但已經有一段時間沒吃壽司了。
金澤車站左側的小町一帶是我第一次來的區域,突然在十字路口出現了一棟獨...

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2025/11 訪問第 1 次

我們三個人一起來了這家店。為了10歲的女兒,特別安排了她喜歡的鮭魚和大腹等食材,而我則搭配了日本酒,丈夫則選擇了葡萄酒,享受了各種美妙的搭配。
女兒似乎也覺得非常好吃,說想再來一次!
我也覺得每一道菜...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.8
  • 氛圍4.9
  • 性價比4.0
  • 酒/飲料4.8
2025/11 訪問第 1 次

我一直很想去的「生成り」餐廳。
每道菜都非常美味。
特別是季節性食材的蟹,北陸的魚也很美味,讓我充滿期待,結果超出預期,讓我非常滿意。
這裡成為了我想定期造訪的餐廳,下次再來。謝謝您的款待。

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.5
  • 氛圍3.8
  • 性價比3.8
  • 酒/飲料3.8
2025/11 訪問第 1 次

服務熱情周到,22,000日圓套餐讓我吃得非常滿足

任選套餐與酒水豐富
旅行時總想去其他地方!
但這麼滿意的壽司店可不多見!
金澤名物,加上大將來自高知,所有食材都非常美味!
我最想吃的海膽和喉黑捲真是太棒了!
服務非常周到!22,000日圓能吃到這麼...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2025/10 訪問第 1 次

“用心良好的工藝發揮時令食材的正宗壽司店”
鮨 生成り是一家以北陸新鮮海鮮為主的正宗江戶前壽司名店。隨著季節變化的食材,每一種都具有高鮮度和質量,職人以精緻的工藝製作的握壽司,能夠充分感受到食材的鮮美...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2025/10 訪問第 1 次

2025/10/11(六)
#鮨生成り
#金澤
鮨與意大利葡萄酒的完美搭配令人陶醉。
來自高知縣的店主也非常親切和善。
鱸魚海膽捲是絕品,真是奢華的一道菜。
來到金澤時,這裡成為了我想再次光臨的餐廳。...

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3.8

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2025/10 訪問第 1 次

這是一家可以輕鬆享用美味壽司的店。店主非常親切,讓人容易提出要求。酒單上的葡萄酒和日本酒選擇也很不錯,讓人感受到他對酒的熱愛。雖然員工們還在培訓中,但我希望能夠寬容地看待他們,並給予支持。

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2025/08 訪問第 1 次

美味的壽司與親切的大將共度的時光!

今天的晚餐是在金澤市的「鮨 生成り」享用美味的壽司。
這家店是去年四月剛開業的,我一直很想來,這次終於第一次造訪!
和38歲的和藹店主聊天後,料理開始了!
首先是
青茄子和車蝦的蛋黃煮,
接下來是這家...

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4.6

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比4.0
  • 酒/飲料4.0
2025/07 訪問第 1 次

在保留壽司本質的同時,巧妙地融入了多種創意元素

我在午餐時光顧了這家店。在櫃檯邊享用美食的同時,聽到了各種有趣的故事。原本在想壽司配紅酒會怎麼樣,但店主對紅酒非常了解,讓我能夠愉快地享受美酒與美食,真是太棒了。
這裡的壽司在遵循基本的同時,還加入了...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2025/07 訪問第 1 次

在一間小巧的古民家裡,由來自高知的年輕大廚親手製作的獨特江戶前壽司,種類繁多。這種既不是金澤也不是東京的風格,讓人感到非常舒適。此外,酒品方面特別選擇了高知的日本酒,土佐的日本酒以清淡辛口為主,種類豐富。

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5.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2025/05 訪問第 1 次

這裡的一品料理非常美味,米飯的選擇和溫度的調整都非常出色,讓人感受到料理中的愛意,真是美味的佳品!!!!
這是一家在東京也不會讓人感到奇怪的極佳壽司店,外觀也非常出色,似乎是將一棟古老的房子改裝而成,...

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3.7

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2025/03 訪問第 1 次

這是我金澤旅行中的一個美好回憶。這位大將在多個地方修行過,還有海外的經驗,因此我想他的料理風格非常多樣化。從頭到尾的每一道菜都非常美味。酒的種類也很豐富,當我告訴他我的喜好時,他為我推薦了各種酒品。

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3.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味3.3
  • 服務3.0
  • 氛圍3.3
  • 性價比2.9
  • 酒/飲料2.9
2024/12 訪問第 1 次

今年新開的店鋪

我在金澤旅遊的時候聽說這家最近人氣的店,於是決定去試試看。
大將看起來是一位人很好的人。
金澤有不少知名的壽司店,懷著期待來到這裡,但實話說,給我的感覺是有些失望。
出菜的速度實在太慢了。
我去過很多...

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4.0

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/09 訪問第 1 次

在金澤旅行的第二天晚上造訪這家店。以新鮮的海鮮為主,調味上有許多用心之處,主廚也非常隨和,讓我們度過了愉快的時光。餐廳只有8個吧台位,因此提前訂位是必須的。旁邊有位當地的女性老主顧(稍微有些排外),不...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/08 訪問第 1 次

從友善的大將那裡得知了食材來源和料理的資訊,並且讓我印象深刻的是,他會根據食材選擇紅醋和白醋的飯。飯的鹽味和酸味都很強,為食材的鮮美增添了很好的層次感。看起來每個月(或每天?)食材似乎會變更,因此我希...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2024/08 訪問第 1 次

小菜附贈的任選握壽司套餐 13,200日圓
主要品嚐了高知的日本酒。
哈特蘭
開胃菜,莫佐庫與萬壽貝的土佐醋果凍醬
海膽與黑鯛的手捲
魷魚饅頭與松茸
南 特別純米
小鯨魚刺身
鹽烤鯖魚
文佳人 夏純吟...

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餐廳資訊

詳細資訊

店名
鮨 KINARI
菜系 壽司,日本料理,創作料理
預訂・咨詢

050-5593-4128

預訂可/不可

可以預訂

地址

石川県金沢市彦三町1-17-8

交通方式

從北鐵金澤站步行977公尺

距离北鐵金澤 977 米

營業時間
  • 星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,星期日,節假日,節假日前,節假日後

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 23:00
  • ■營業時間
    [星期一至星期日] 11:30~15:00(最後入店13:30)
         17:30~22:00(最後入店21:00)
    ■店休日
    不定休
預算

JPY 15,000~JPY 19,999

JPY 10,000~JPY 14,999

預算(評論總數)
JPY 20,000~JPY 29,999JPY 15,000~JPY 19,999

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原文

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座位、設備

座位數

8席

包廂

包場

可接受20人以下

禁煙・吸煙

禁止吸煙

停車場

不可

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的環境, 平靜的環境, 座位寬敞, 有吧檯座位

菜單

飲品

有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 對日本酒講究, 對燒酒講究, 對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關資訊

使用場景

與家人/孩子 |款待

許多人推薦的用途。

景觀

神秘不為人知的餐廳, 家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會, 可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤)

關於兒童

歡迎兒童, 可攜帶嬰兒車

開店日

2024.4.2

電話號碼

070-4796-3487

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