評論列表 : SHOKUDO YArn

今天的主菜是『SHOKUDO YArn』♡
這是一家由夫妻經營的美妙餐廳。
一進店內，首先映入眼簾的是一棵巨大的橄欖樹，據說樹齡有200到300年，成為了空間的象徵。
這家店不僅在料理上，還充滿了遊戲...

首先想說。
娛樂感很強。
用一些小花招讓人驚呼「哇～」。
視覺上也很享受。
如果是約會的話，會讓氣氛變得熱烈。
使用當地食材這點很好。
期待值自然上升。
但是呢…
海鮮的火候，嗯。
感覺沒有完全掌握。...

每次造訪都讓人期待的特別餐廳。
雖然看著菜單無法想像具體的料理樣貌，但正因如此，等待的時間也變得愉快。這是一家體驗型的餐廳。
這次特別讓我印象深刻的是小鴨。
火候掌握得非常好，肉質濕潤柔軟，鮮美的味道...

位於石川縣小松市的這家餐廳，由在意大利和西班牙修業的夫妻主廚經營，提供創新（革新）風格的料理，使用北陸當季食材，將多樣的飲食文化精華如同紡織般融合，帶來充滿驚喜的體驗式料理。
餐廳獨特的空間是改裝自舊...

小松 吉竹町擁有一家創新餐廳。
店主米田夫婦（※）在現代美食名店磨練技藝，提供使用當地食材的創意料理。
超乎想像的意外料理和食材的美味，讓人驚喜不已，學習不斷。
這是一家值得為了造訪而前往小松的餐廳。...

【石川縣 小松市】
▶︎ 從 JR 小松站開車約 10 分鐘
這是一家由擁有者主廚米田裕二先生和甜點師米田亜佐美女士夫婦共同經營的米其林一星美食餐廳。
餐廳於 2015 年開業，改建自亜佐美女士的家族...

這是一家由住在石川縣小松的部落客介紹的餐廳，我一直很想來。從外觀看像是織物工廠，裡面看不見，但一進去就會發現圍繞著一棵大橄欖樹的奇妙空間。
具體細節不便透露，但這家偏向和風的義大利餐廳與日本酒的搭配非...

位於石川小松的熱門餐廳「SHOKUDO YArn」
這裡可以品嚐到使用北陸食材製作的各種創新料理！
從小松車站搭計程車大約10分鐘即可抵達。
餐廳內有趣的設計，讓人可以拍攝到投幣機裡的硬幣數量，增添了...

這家獲獎的餐廳，專注於百名店和米其林餐廳，為了尋找美味的食物而在全國巡遊。
對於日常的飲食，我心懷感激。謝謝您的款待。
◆類別◆
創新料理
◆獲獎◆
食べログ 銅獎 2025
◆來店次數◆
首...

從家裡開車可以到達的米其林餐廳，這次特意帶著父母來，算是孝敬他們。
因為地點的關係，餐廳裡有四組客人：四位看起來是高爾夫球回來的壯年男性、四位男女混合的公司同事、兩位情侶，以及我們四口之家。餐廳的設計...

今天來到這裡。

這是一家位於小松市，榮獲2024年食べログ獎項銅獎的創新餐廳。
在事前預約了午餐的座位後前來。
拍照似乎是不允許的，但現在可以透過夾娃娃機拍攝裝在膠囊中的料理照片。
我獲得了4張，雖...

這家餐廳位於小松站東邊約3公里的地方，連新幹線都停靠。由於巴士不太方便，我們選擇開車前往。雖然預約仍然很困難，但因為拍攝禁忌的料理在遊戲結果中拿到了幾道可以拍攝的菜品。我們可以慢慢享受來自當地食材的創...

這是一家讓人想反覆光顧的優秀餐廳️。
我感受到對食材的堅持、對當地的熱愛，以及夫妻之間的團隊合作，正是這些元素塑造了這個空間的所有療癒感。
非常感謝您的招待。
我一定會再次光臨。
因為禁止拍照，無法傳...

位於石川縣小松市的創新餐廳！
這次是久違的造訪，但菜單依然充滿了創意。
現在幾乎所有餐廳都會使用當地食材，但這裡更進一步，透過概念和設計讓用餐體驗升華，讓人不會感到厭倦。
一定要來試試！

我們作為石川之旅的主要項目來到這裡享用晚餐。

料理的美味自然不必多說，此外還帶給我們味覺以外的享受，讓我感受到的不僅僅是美食，而是一種絕妙的飲食體驗（詞彙量有限）（當然，味道也是極品）。

雖然價格...

我非常喜愛的店，ヤーン。無論何時何人來這裡，都能帶來愉悅的體驗。雖然看起來有些奇特，但他們真的很關心顧客，這一點很明顯。雖然很難預約，但我希望大家至少能體驗一次ヤーン的世界！獨一無二！

照片雖然禁止拍攝，但每道料理都極具美感。店外觀和內部都非常時尚，讓人感覺女生一定會喜歡！食材的堅持也相當驚人，帶來了前所未有的幽默而有趣的用餐體驗。

從小松駅搭乘計程車大約10分鐘的地點設有店面。
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【Check重點】
■建構夫婦W主廚體制的創新餐廳
■套餐所需時間：3小時

在經過翻新的撚線工廠中，您可以享用本地採購的創新料理 SHOKUDO YArn。

距小松站開車約8分鐘的地點。
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一直渴望的店終於能夠造訪了。

外觀和內部都非常亮眼♡

以精確技術支持的創新菜餚。
獨特的料理名稱以及謎語和驚喜等各種不讓人厭倦的演出。

堅持在地採購的精選食材。
餐具和商品也都充滿用心❣️
美味...

第一次光臨SHOKUDO YArn。
這一天我們有6位客人，店裡只提供包場服務。
開放式廚房和寬敞的店內環境，讓人感到非常舒適。
點了飲品後，正式開始套餐。
當時被提醒請勿拍照，心想這家店是不允許拍照...