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店家特色
料理
必看＆必吃的「元祖！生魚片階梯拼盤」
料理
多樣化的創意料理等你來品嚐！最後還有各式各樣的甜點！
飲品
精選的日本清酒與用心挑選的有機葡萄酒，讓我們一起乾杯！
空間
一個人飲酒、約會或宴會都適合的場所，適用於各種場合！
套餐
【期間限定】福岡縣產「極味鴨」與三關芹的黃金高湯鍋全13品套餐【料理僅限】13道
來自福岡縣的細膩肉質「極味鴨」，搭配被譽為芹菜之巔的「三關芹」。鴨肉的脂肪甜味與芹菜的微苦味完美交融，每一口都讓人感受到冬天的氣息。豐富的階梯拼盤、各式小菜以及招牌炸雞等人氣菜單，讓您享受「不會失敗」的美味選擇。這是一次讓心靈與胃袋都得到滿足的特別款待，僅限於現在！
- 人數
- 2 - 30
這是一道以昆布和鰹魚熬製的清湯，將金目鯛輕輕涮煮後品嚐的涮涮鍋套餐。魚肉的脂肪柔軟而易於分解，鮮美的滋味在口中擴散，回味清新。套餐中還包含了名物的階梯盛、出汁捲蛋、唐揚等人氣料理，讓您在享用美食的同時不會感到疲憊，帶來滿足的用餐體驗。
- 人數
- 2 - 30
本店的招牌菜燒芝麻豆腐、山幸的本鮪魚和芝麻鯖魚等， 讓您享受魚男風格的豪華套餐，還有名物的階梯拼盤！ ※加2,000日圓可享受暢飲服務 ※本套餐僅限4位及8位客人使用 ※若為8位客人使用，請直接聯繫本店
- 人數
- 4
評論
-
4yer
福岡
評論 1,059條關注者 612人有趣的概念×美味的料理
位於今泉區的熱門居酒屋「博多爐端 魚男」。自2009年開業以來，能夠在這個競爭激烈的今泉區持續營業，證明了它的受歡迎程度。還被選為食べログ HOT餐廳2025。 店內有61個座位，...查看詳情
2026/03 訪問
1 次
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評論 235條關注者 358人超越居酒屋範疇的知名店鋪
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2026/02 訪問
1 次
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スーパーみっつん福岡
評論 857條關注者 1,605人味道與健康兼具的最佳打卡居酒屋
我造訪了位於福岡中央區今泉的『博多炉端 魚男』。 這是一家能實現健康、美容、減肥的居酒屋， 可以品嚐到美味的料理，真是神奇的地方。 因為是人氣店，必須提前預約。 這家居酒屋的範疇遠...查看詳情
2026/02 訪問
1 次
餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
博多爐端 Fishman
|
|---|---|
| 菜系 | 居酒屋 (酒館)，海鮮，爐端燒 |
| 預訂・咨詢 |
050-5600-8251 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区今泉1-4-23 |
| 交通方式 |
從西鐵福岡站步行10分鐘 距离葯院 324 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 5,000～JPY 5,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 6,000～JPY 7,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 接受電子貨幣 （交通電子貨幣（Suica等），樂天Edy，nanaco，WAON，iD，QUICPay） 接受二維碼支付 (PayPay，d付款，樂天支付，au PAY，支付寶，微信支付) |
| 收據 |
可以開具符合規定的發票收據 登陸號碼T1290001028135 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。 |
| 服務費和附加費 |
晚餐時間 迎賓小菜 550日圓（含稅） 原文 ディナータイム お通し 550円（税込） 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
61席 （ 吧臺16席桌子45席） |
|---|---|
| 包廂 |
不可 |
| 包場 |
可 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 外面有吸煙區 |
| 停車場 |
不可 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 有吧檯座位, 沙發座位, 提供免費無線網路連接, 接待輪椅客人 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 有雞尾酒飲料, 對日本酒講究, 對燒酒講究, 對葡萄酒講究, 對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究, 對魚類料理講究, 健康/美容食品菜單, 提供蔬食選項, 提供無麩質選項 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤), 可帶寵物, 提供多語言菜單（英語，簡體中文，韓語）, 有多語言服務人員（英語，中文，韓語）, 提供帶照片的菜單, 提供電子菜單 |
| 關於兒童 |
歡迎兒童(歡迎嬰兒, 歡迎學齡前兒童, 歡迎小學生), 可攜帶嬰兒車
沒有兒童座椅，請諒解。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.1.23 |
| 電話號碼 |
092-717-3571 |
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料理必看＆必吃的「元祖！生魚片階梯拼盤」
本店提供來自博多漁港及各地的精選新鮮生魚片，這些魚類均來自「長浜鮮魚市場」。自2009年開店以來，深受顧客喜愛的「元祖！生魚片階梯拼盤」，以階梯狀的木器盛裝當季色彩繽紛的生魚片，絕對是酒類下酒菜的最佳選擇。此外，搭配豐富紅蘿蔔醬的「和牛肉燉馬鈴薯」，外觀如同蛋糕般的菜品也非常受歡迎，建議您一併點選。
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