關於TabelogFAQ日本的飲食文化與禮儀指南

評論列表 : 博多牛雜鍋 德永屋 總本店

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

博多選擇的火鍋

博多牛雜鍋 德永屋 總本店

(博多もつ鍋 徳永屋 総本店)

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
本頁面使用了自動翻譯,可能存在不準確的情況,請諒解。

1 - 20 of 993

3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/04 訪問第 1 次

我選擇了推薦的味噌味的內臟鍋!雖然很好吃,但甜味相當明顯,如果習慣名古屋的口味,可能會覺得有點過甜。
套餐中包含了無限暢飲,但料理的份量似乎稍微少了一點。
這是我第一次來福岡的內臟鍋店,感覺新鮮又有趣!

4.2

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/04 訪問第 1 次

這是我吃過最好吃的豬腸鍋。
我點了味噌基底的湯,濃郁美味,讓人忍不住想一直喝下去^ ^
鍋裡的食材也非常豐富。
每一道菜的味道都很容易入口,十分美味。
因為有預約,店裡也很熱鬧。
謝謝您的招待。

4.0

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/04 訪問第 1 次

醬油基底的牛雜鍋、醋牛雜、最後的ちゃんぽん麵、烏龍茶。
開胃菜是看起來像是鰤魚的刺身,這在九州特別常見嗎?甜味的醬油非常好吃!
牛雜鍋查了一下,味噌和醬油似乎是基本款,所以我選擇了醬油。不過味噌基底似...

檢查更多

4.8

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/03 訪問第 1 次

隱藏版的絕品牛腸鍋店

假日的晚上,我和家人來到這裡用餐。(透過食べログ預約)
我們點了:
・味噌もつ鍋
・德手羽
・甜手羽
・其他飲品。
包括開胃菜的寒八,也真的非常美味。手羽中我更喜歡甜手羽!
もつ鍋的內臟不會過於油膩,...

檢查更多

4.2

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/03 訪問第 1 次

在星期日的16點,我作為福岡旅行的最後一餐來到這裡用餐!
點了:
- 魚腸鍋 味噌味
- 馬刺拼盤
極品的彈牙魚腸讓我感動不已!
最高級的國產牛小腸完全沒有腥味,口中融化的油脂甜美無比。味噌基底的湯頭...

檢查更多

3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/03 訪問第 1 次

這是一家像獨棟住宅的餐廳,從入口就能感受到溫暖的氛圍。
進入店內,彷彿回到了家一樣,讓人感到放鬆,坐在吧檯位上,真的有如在自家用餐的舒適感。
雖然獨自一人享用的時候,豬內臟鍋的蔬菜量實在太多,讓我有些...

檢查更多

3.5

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/03 訪問第 1 次

我點了豬腸鍋和明太子。喜歡濃味料理的人應該會喜歡這道豬腸鍋。我自己也很喜歡濃味,所以覺得非常美味。豬腸的味道也一如既往地好。店員的服務態度很好,讓人感到很舒適。謝謝你們!

3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務3.5
  • 氛圍2.5
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/03 訪問第 1 次

博多牛腸鍋專門店 徳永屋

因為突然的工作來到博多,直接在ANA的飛機上預訂了這家店。
雖然一人預訂只能點單點菜,但還是能夠坐到吧檯。透過玻璃可以看到中庭,氛圍很好。預訂時會收到寫有名字的感謝卡,雖然是獨自一人,還是覺得有些不好...

檢查更多

查看更多照片

3.5

JPY 8,000~JPY 9,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/03 訪問第 1 次

點了味噌口味的豬腸鍋。
豬腸的口感彈牙,味道濃郁又帶有甜味。
因為實在太好吃了,所以又加點了豬腸。
湯頭也很濃郁,口感滑順,層次感十足。
不過不會過鹹,味道非常平衡,
喝起來非常順口!
豆腐也很柔軟滑...

檢查更多

4.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/03 訪問第 1 次

我享受了極品套餐。
來店時,得到了個室的安排,可以無拘無束地享受交談、美食和美酒。
首先是鰤魚刺身,搭配九州特有的醬油,口感鮮脆,非常美味。
接著品嚐了沙拉、雞翅和馬肉刺身等,最後主菜的もつ鍋是店家的...

檢查更多

查看更多照片

4.7

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味4.7
  • 服務4.7
  • 氛圍4.6
  • 性價比4.6
  • 酒/飲料4.6
2026/03 訪問第 2 次

福岡知名牛腸鍋店

大家好!我是福ちゃん(^^)
這次又來到了福岡的名店
『博多もつ鍋 徳永屋 總本店』
這次點的菜單如下:
芝麻鯖魚
馬肉串
泡菜
甜雞翅
上等牛肚炸
生肝和馬肉刺身
心臟、脊髓、霜降肉、赤身肉、肝臟
...

檢查更多

查看更多照片

5.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味5.0
  • 服務5.0
  • 氛圍5.0
  • 性價比5.0
  • 酒/飲料5.0
2026/03 訪問第 3 次

九州頂級牛腸鍋

我造訪了位於福岡博多區冷泉町的『博多もつ鍋 徳永屋 總本店』。
福岡縣是著名的もつ鍋激戰區,這裡的もつ鍋店在其中名列前茅,味道極其美味,人氣非常高。
店內為兩層樓,提供吧台、桌子、榻榻米和包廂等多種座...

檢查更多

查看更多照片

4.6

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味4.8
  • 服務4.7
  • 氛圍4.5
  • 性價比4.5
  • 酒/飲料4.1
2026/03 訪問第 1 次

絕品牛腸鍋的知名店鋪

我造訪了位於福岡市博多區冷泉町的「博多もつ鍋 徳永屋 總本店」。
這裡的和牛もつ鍋絕品,提供四種不同口味的もつ鍋,是一家非常受歡迎的名店!
這次的點餐包括:
・開胃菜 鹿兒島產 鰤魚刺身
・馬刺拼盤 ...

檢查更多

查看更多照片

3.5

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.5
  • 氛圍3.5
  • 性價比3.3
  • 酒/飲料3.3
2026/03 訪問第 1 次

博多之夜,從胃裡得到療癒!

博多的夜晚,我想用最美味的料理來療癒出差的疲憊,於是我走進了「博多もつ鍋 徳永屋 總本店」。在那裡的時光,正是用五感徹底體驗福岡・博多飲食文化的至福時刻。
首先,博多夜晚的開端少不了從長浜市場直送的「...

檢查更多

查看更多照片

4.2

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.0
  • 氛圍4.7
  • 性價比3.6
  • 酒/飲料-
2026/03 訪問第 1 次

轉瞬即逝的2小時

我在平日的20:30預約了這家店,進入了一個半個室的環境,享受了一頓非常愉快的晚餐。
這次點的菜品有:
・和牛もつ鍋 味噌
・馬刺拼盤
・自家製明太子
・追加的和牛もつ
・ちゃんぽん麺
・ぞうすい
此...

檢查更多

查看更多照片

4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/03 訪問第 1 次

這是一家受到九州人推薦的餐廳。
雖然是星期一,但幾乎滿座,建議提前預約。位置非常好,就在櫛田神社附近。
除了豬腸鍋外,馬刺也非常美味。
手羽先也很好吃。味噌基底的鍋稍微有點鹹,所以我請了些熱水。
但整...

檢查更多

3.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/03 訪問第 1 次

因為聽到名人經常提到這裡,所以我來試試看。
跟其他有名店相比,感覺這裡的內臟有點硬。不過調味非常美味。
這是一家可以輕鬆前往的涮鍋店,感覺像居酒屋一樣。馬肉刺身也很好吃。

4.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/03 訪問第 1 次

高評價的牛腸鍋,真是美味!

【評價】5分滿分
味道★★★★★
性價比★★★
服務★★★★
氛圍★★★★
在福岡旅行時光顧了這家店!
因為這是評價最高的もつ鍋,所以毫不猶豫地預約了!
份量十足且美味可口...

檢查更多

3.4

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/03 訪問第 1 次

福岡牛腸鍋

預約沒有成功,於是我在21點半來到店裡~
我來過福岡好幾次,但這是第一次品嚐德永屋的もつ鍋!
從開胃菜就能感受到福岡的風味,
真的非常美味^^
雖然腳下有點冷,
但等到吃完的時候就不再在意了!
或許是...

檢查更多

4.5

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氛圍-
  • 性價比-
  • 酒/飲料-
2026/03 訪問第 1 次

雖然沒有排隊,但店內已經滿座,於是提前預約進店。點了醬油味的牛雜鍋和馬刺拼盤。雖然肚子不太餓,但這些料理上桌後卻能一口氣吃完。味道來說,牛雜鍋和馬刺都算是普通,沒有特別出色也沒有太差。

餐廳資訊

詳細資訊

店名
博多牛雜鍋 德永屋 總本店
菜系 大腸火鍋,雞翅,郷土料理
預訂・咨詢

050-5872-9768

預訂可/不可

可以預訂

您的座位時間將根據預約時間【午餐時間】限制為1小時30分鐘(套餐為2小時)和【晚餐時間】限制為2小時。
如果超過預約時間15分鐘仍未聯繫我們,將視為取消。若有遲到的情況,請務必聯繫我們。
關於座位的指定,可能無法滿足您的要求,敬請諒解。
如果您通過網絡預約並帶有小孩,請務必註明年齡。

地址

福岡県福岡市博多区冷泉町6-29

交通方式

從福岡市地鐵機場線祗園 (福岡) 站2出口徒步約5分鐘

距离祇園 284 米

營業時間
  • 星期一,星期三,星期四,星期五

    • 16:00 - 00:00

      L.O. 23:30

  • 星期六,星期日,節假日

    • 11:30 - 00:00

      L.O. 23:30

  • 星期二

    • 公休日
  • ※自16:00起,每位需收取380日圓的小菜費用。
預算

JPY 4,000~JPY 4,999

JPY 2,000~JPY 2,999

預算(評論總數)
JPY 6,000~JPY 7,999JPY 2,000~JPY 2,999

查看使用金額的分配情況

付款方式

可信用卡付款

(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)

接受電子貨幣

(交通電子貨幣(Suica等),iD,QUICPay)

接受二維碼支付

(PayPay)

收據 可以開具符合規定的發票收據
登陸號碼T9290001060361

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡餐廳。

座位、設備

座位數

51席

( 吧臺5席,桌子38席,日式坐席8席)

最大宴席可容納人數

51人(座位)
包廂

包場

可容納20~50人

禁煙・吸煙

分區吸煙(僅限加熱式菸草)

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

附近有投幣式停車場

空間、設備

有吧檯座位, 有日式包廂, 提供免費無線網路連接

菜單

飲品

有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 有雞尾酒飲料, 對日本酒講究, 對燒酒講究, 對葡萄酒講究, 對調酒講究

特點 - 相關資訊

使用場景

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

景觀

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

歡迎兒童(歡迎嬰兒, 歡迎學齡前兒童, 歡迎小學生)

開店日

2021.4.8

電話號碼

092-292-5924

備註

有不明白的地方請咨詢店裡。

本頁面使用了自動翻譯,可能存在不準確的情況,請諒解。

網上預訂