店家特色
料理
請品嚐四季的恩惠所帶來的握壽司和精緻小菜。
空間
在清新的檜木香氣環繞的吧台座位上，享受大人的奢華時光——。
料理
端正的正統江戶前壽司與充滿趣味的小菜套餐。
空間
心情高漲與特別感交織，與摯愛之人共度親密的包廂時光
套餐
評論
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評論 122條關注者 101人每一貫都令人感動，優質的櫃檯壽司
在櫃檯享用的正宗壽司套餐。 從前菜到握壽司、一品料理，再到最後的收尾，整體流程美麗，令人滿意的內容。 首先是前菜。 鴨胸肉經過濕潤的火候烹調，旨味濃縮。螢火蟹的濃郁內臟風味四溢，豆...查看詳情
2026/03 訪問
1 次
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評論 197條關注者 96人 -
評論 208條關注者 1,785人沉醉於赤身的海洋，驚嘆於匠人的技藝。 遠離博多的喧囂，坐在流淌著清新空氣的櫃檯前。這次品嚐的是一級品的食材與職人堅持的精華，價位為17,800日圓的套餐。 首先吸引我心的是那美麗的...查看詳情
2026/03 訪問
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餐廳資訊
詳細資訊
| 店名 |
博多 鮨 Matsumoto
|
|---|---|
| 菜系 | 壽司，海鮮，日本料理 |
| 預訂・咨詢 |
050-5589-0319 |
| 預訂可/不可 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県福岡市中央区西中洲9-4 Spazio 2F |
| 交通方式 |
天神南站步行3分鐘 距离天神南 348 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
JPY 10,000～JPY 14,999 JPY 4,000～JPY 4,999 |
| 預算（評論總數） |
JPY 20,000～JPY 29,999JPY 10,000～JPY 14,999
|
| 付款方式 |
可信用卡付款 （VISA，Master，JCB，AMEX，Diners） 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付 |
| 服務費和附加費 |
我們收取10%的服務費。（午餐時僅對點選套餐的客人收取10%的服務費） 原文 サービス料10％を頂戴しております。 （ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10％を頂戴しております） 此部分內容使用了自動翻譯。準確信息請諮詢店鋪。 |
座位、設備
| 座位數 |
22席 |
|---|---|
| 包廂 |
可 可容納2人, 可容納4人, 可容納6人, 可容納8人 |
| 包場 |
可 |
| 禁煙・吸煙 |
禁止吸煙 |
| 停車場 |
不可 |
| 空間、設備 |
時尚的環境, 平靜的環境, 座位寬敞, 有吧檯座位 |
菜單
| 飲品 |
有日本清酒, 有燒酒, 有葡萄酒, 有雞尾酒飲料, 對日本酒講究, 對燒酒講究, 對葡萄酒講究, 對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關資訊
| 使用場景 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 景觀 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會, 可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
092-401-1518 |
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料理請品嚐四季的恩惠所帶來的握壽司和精緻小菜。
在這裡，您可以享受到由名店磨練出的職人所製作的握壽司，以及精心製作的單品料理。我們對每一種食材都精心挑選，並且不會忽視嚴格的採購標準。我們始終忠於基本，並在日常追求美味的同時，想像著每位顧客滿意的笑容。
空間在清新的檜木香氣環繞的吧台座位上，享受大人的奢華時光——。
位於西中洲附近的「鮨まつもと」，是美食家們經常光顧的店鋪。雖然距離車站僅有3分鐘的步行距離，但靜謐的入口和檜木製的門扉，卻讓人忘卻城市的喧囂，營造出一種莊重的氛圍。當你懷著期待和愉悅的緊張感踏入店內時，白木製的吧台座位清新地迎接著你。無論是接待、宴會，還是與摯愛之人的約會，請在大將的用心款待中，享受這份成人的奢華時光。
料理端正的正統江戶前壽司與充滿趣味的小菜套餐。
僅提供＜隨興套餐＞。套餐的開始是令人放鬆的濃郁蜆湯。接著是尾道名產的炸小魚、放有梅子的蒸蛋、以及用青森產紫海膽和北海道產巴夫海膽包裹的兩種海膽品嚐……接下來是充滿機智的小菜，最後登場的是傳統且正宗的江戶前握壽司。大腹部的筋肉部分撒上自家製的鹽，這獨特的品嚐方式正是「鮨まつもと」的魅力所在。
空間心情高漲與特別感交織，與摯愛之人共度親密的包廂時光
我們提供多間私人包廂，讓您與重要的人共度珍貴時光。優雅舒適的木質包廂，營造出品味與親密的氛圍，讓您在享受美味的同時感受到愉悅。無論是商務接待、家庭聚餐，或是每年一次的紀念日，都能讓您感受到大廚的自豪。請在這裡享受精緻的握壽司和用心製作的佳餚，度過一段充實的時光。
米其林指南東京2019、2020年連續獲得一星的赤坂名店首次進駐博多。
赤坂鮨まつもと曾入選於2019及2020年米其林指南東京版。大將憑藉多年的經驗，展現出敏銳的感性，創造出充滿趣味的下酒菜，與傳統且正宗的江戶前壽司之間的精妙對比，讓每一道套餐都完美呈現。我們僅提供＜隨意套餐＞，誠摯邀請您品嚐傳統且正宗的江戶前握壽司。...